Niveis de hostelería en Galicia
Temos dous niveis de hostelería en Galicia para o paso a nova normalidade contra a pandemia da COVID19 en Galicia.
NIVEL 1C
Cun aforo do 50% en interiores e 75% en terraza e a prohibición do uso da barra.
Medidor de CO2. Medición e rexistro dos resultados cada 4 horas. Non superar as 800ppm.
Desinfeccción de aseos como mínimo 2 veces ao día.
Mascarilla quirúrxica obrigatoria para todo o persoal e con cambio cada 4 horas.
Permítese carta física sempre que sexa de material fácilmente desinfectable.
Productos autoservicio tipo vinagreras, palilleiros, servilletas, etc. Priorízanse envases monodose, pero permítese outros modelos sempre en cando estén custodiados e disenfectados polo persoal e se entreguen a petición do cliente.
Formación dos traballadores – Mínimo 2 horas
Control de asistentes – Non é necesario
Cartelería – Exporase cartelería de aforos en condicións normais e as específicas polo estabrecemento aprobada pola Xunta de Galicia.
NIVEL 2C
Cun aforo do 75% en interiores e 100% en terraza e agrupación máxima de dous conviventes ou grupo burbulla e con unha separación de 1,5 metros de outros clientes. Hai que diferenciar uso de barra polo persoal e clientela.
Medidor de CO2. Medición continua. Non superar as 800ppm.
Desinfeccción de aseos como mínimo 3 veces ao día.
Mascarilla quirúrxica obrigatoria para todo o persoal e con cambio cada 4 horas, pero ofreceráselle aos traballadores FFP2 e cambiarase cada 8 horas.
Prohibida carta física. Só carta dixital QR ou tablón.
Productos autoservicio tipo vinagreras, palilleiros, servilletas, etc. Únicamente monodose.
Formación dos traballadores – Mínimo 4 horas
Control de asistentes – En caso de comidas ou ceas, control de asistentes de alo menos unha persoa por mesa con nome, apelidos, dni e número de teléfono (manterase 1 mes).
Cartelería – Ademáis da cartelería de aforos, será necesario colocar cartelería acerca do uso preferente de PassCovid ou Radar Covid.
Máis información no teléfono da Asesoría habilitado para estos temas. +34 625 55 01 76
